Цинк Zn

ЦинкЦинк принимает участие во многих процессах нашего организма, а именно: снижает риск появления воспалительных процессов и помогает заживлять раны, способствует выработке кожных гормонов, регенерации и регулированию работы сальных желез, повышает сопротивляемость организма, активно поддерживает развитие лейкоцитов, антител, и разного рода гормонов, способствует  в укреплению зубов и костей, принимает активное участие в процессах синтеза и расщепления белков, жиров и углеводов, необходим для полноценной работы надпочечников, гипофиза, яичников у женщин и семенников у мужчин, является одним из важнейших микроэлементов, который влияет на формирование гормонов предстательной железы у мужчин, а также принимает активное участие в выработке витамина А, также, он очень важен для правильной работы мозга и всей нервной системы в целом.

Суточная потребность в цинке: 10-15 мг. Эта норма увеличивается у беременных женщин, кормящих матерей, у вегетарианцев. 

Недостаток цинка организме: от количества получаемого цинка напрямую зависит рост клеток, человеческого организма в целом, а также масса тела. Его недостаток может стать причиной задержки роста, и как следствие – карликовость, отсталость в умственном развитии. Нехватка цинка в организме также влияет на внешний вид человека – рост волос, ногтей, состояние кожи.

Стоит еще раз упомянуть о том, что цинк – это главная составляющая полноценной работы иммунной системы человека, а значит влияние цинка на организм – огромное.

Дефицит данного микроэлемента может привести к прекращению выработки лимфоцита – самого важного противоопухолевого компонента. А это существенно увеличивает риск возникновения не только рака, но и множества других, не менее опасных заболеваний. Кроме того, низкое количество цинка может привести к дисфункции половой системы у взрослых и замедлению полового созревания у детей.

Симптомы: искажение восприятия вкуса, ухудшение зрения, нарушение процессов обмена веществ, апатия, раздражительность, дрожание пальцев, нарушение координации движений, ослабление иммунитета (частые болезни, простуды, инфекции), выпадение волос, потеря аппетита, частые дерматиты.

Избыток цинка в организме: избыток цинка в организме тоже не безвреден. Избыток цинка может вызвать тошноту и даже симптомы отравления. Кроме того, избыток цинка мешает усвоению других минералов, особенно марганца, меди и железа. Поскольку большие дозы цинка препятствуют усвоению селена и меди, это может привести к анемии.

​Источники цинка

Лучше всего элемент усваивается из орехов, пророщенной пшеницы, бобовых. Им богаты устрицы, пивные дрожжи, грибы, тыквенные семечки, овсяные хлопья. Его много в мясных продуктах — говядине, птице, субпродуктах, а также рыбе. Достаточно велико содержание цинка в семенах подсолнечника, крупах, орехах, миндале, куриных яйцах, хлебе.

Comments are closed.